Centro Persépolis: Gastronomía Exótica

Para este fin de semana, viernes 7 y sábado 8 de octubre el Centro Persépolis nos tiene preparadas unas noches de Gastronomía Exótica para ofrecernos una selección de platos persas.

Aquí tenéis el menú:

Primer plato:
Ashe tare
:
perejil, puerro, harina de trigo, cebolla, apio, nata, zumo de limón
Segundo plato:
Polo y Khoresh-e gheimeh
:
Polo: arroz al iraní, azafrán & Khoresh-e gheyme: carne, lape (dal), patatas, salsa de tomate, azafrán, limas secas
&
Borani bademjan: (puré de berenjena): berenjena al horno, hierba buena, ajedrea, yogur, ajo en polvo (vegetariana)
Pan y bebidas tradicionales
Postre: Té & pasteles

El resto del programa del Centro Persépolis para octubre lo podéis ver en esta entrada

Noches de Gastronomía Exótica
Viernes 7 y sábado 8 de octubre
a las 21 h
Centro Persépolis
Calle Santa María, 20 mapa
Metro Antón Martín
Aportación anticipada o venta online: 14 €
En el mismo día: 16 €

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